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Agenda21 - Réalisations
Pertinence: 56%
Collecter les biodéchets de la cuisine centrale et des cantines scolaires pour les valoriser et lutter contre le gaspillage alimentaire
La collecte des déchets est une compétence du GPSEA. La cuisine centrale et les cantines des établissements scolaires produisent beaucoup de déchets organiques issus des restes alimentaires. Les biodéchets du Territoire ne sont pas spécifiquement valorisés, puisqu'ils sont collectés dans le bac des déchets résiduels. Le Territoire a délégué sa compétence au Syndicat Mixte Intercommunal de Traitement des Déchets Urbains du Val-de-Marne (SMITDVUM) qui les incinère dans l’usine CIE située à Créteil. Dans ce cadre, la ville de Sucy souhaite être pilote dans la collecte et la valorisation des déchets.
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Sensibiliser au tri et au compostage dans les collectifs, en qualité de ville pilote
Piloté par le Territoire Grand Paris sud est Avenir, la collecte des déchets a évolué en janvier 2019 avec l'extension du tri ; elle évoluera encore avec un Programme Local de Prévention des Déchets à l'horizon 2020. Dans ce cadre, des actions autour du tri et du compostage pourront être mises en place, notamment dans les collectifs, où le tri est peu respecté et où le compostage semble inexistant.
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Déployer un outil itinérant de sensibilisation au tri des déchets en tant que ville pilote
Le tri des déchets est n'est pas un réflexe dans les foyers français et encore moins réalisé lors manifestations de la ville. Afin de faire changer les comportements, SUEZ travaille à la conception d'un nouvel outil.
C'est un concept innovant et convivial pour éduquer les enfants et le grand public au tri sélectif. Pouvant se déplacer sur tous les lieux, ce camion propose un jeu pédagogique pour apprendre à bien trier et faire découvrir le devenir souvent méconnu des matières une fois triées.Publié le
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Développer les collectes solidaires dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets
Il s'agit d'une action transversale de Développement Durable, qui a pour but d'organiser des collectes solidaires au profit d'associations humanitaires ou caritatives. À terme, ces collectes pourraient voir leur aboutissement pendant le Téléthon, et/ou pendant le Marché de Noël Solidaire, à l’Orangerie.
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Mettre en place la « Guerre des Bouchons »
Les écoles ont toutes été équipées de bacs jaunes dans chaque classe afin de faciliter la mise en place du Tri des déchets. En 2016, il a été constaté que le tri des déchets n’était que peu respecté. Renforcer le Tri des déchets dans les écoles en créant des animations qui permettent de parler du sujet.
La collecte des bouchons de bouteilles est aussi une démarche solidaire. Les bouchons collectés sont remis à l'association "Un bouchon, une espérance", qui les vend afin de collecter des fonds pour financer des équipements pour des personnes en situation de handicap.Publié le
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Renforcer le tri des déchets dans les écoles
En 2013/2014, les écoles ont été équipées, pour chaque classe, par la ville de bacs de recyclage à couvercles jaunes. En 2016, il a été constaté que le tri des déchets n’était que peu respecté. En effet, les bacs à couvercles jaunes financés par la ville et distribués à chaque classe des écoles maternelles et élémentaires, sont, dans certaines écoles, devenus le seul réceptacle aux déchets des classes. De fait, le tri des déchets n'est plus réalisé dans ces établissements.
Il convient donc d'intervenir auprès des directeurs d'écoles afin de les sensibiliser à nouveau et de mettre en place une nouvelle formation des agents d'entretien dans les écoles où ce sera nécessaire.Publié le
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Tenir un salon annuel de producteurs bios et locaux
L’offre de produits alimentaires bio et locaux en circuits courts est aujourd’hui très limitée à Sucy mais aussi en Ile-de-France. La demande est forte et l’offre des producteurs locaux augmente sensiblement. Favoriser la vente directe par divers moyens au-delà des AMAPS (150 familles à Sucy en bénéficient) en sensibilisant les sucyciens.
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Étudier la faisabilité d'un partenariat entre la Cuisine Centrale et le Groupement des Agriculteurs Bio d'Ile-de-France
Très attendu par les agriculteurs et redouté par la grande distribution, le projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable va également compter dans les collectivités.
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Développer la part d’aliments bio dans l’alimentation des enfants en crèche et favoriser l’utilisation de denrées produites dans un secteur local et régional
Les enfants sont plus vulnérables aux pesticides qui nous entourent et en mangent proportionnellement beaucoup plus que nous (par kilo, un bébé mange 3 à 4 fois plus de nourriture qu’un adulte). Les produits industriels de la petite enfance (petits pots ou assiette menus) sont encadrés par une réglementation européenne très stricte, qui guette notamment les traces de pesticides et l’ajout de sel. Mais la sélection des produits et la composition des recettes ont souvent pour effet l’appauvrissement gustatif en imposant une standardisation du goût.
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Développer le Gourmet Bag auprès des restaurateurs sucyciens
Gourmet Bag est une marque qui s’inscrit dans une démarche mise en place par le service public afin de participer à la prévention du gaspillage alimentaire en restauration commerciale. Son objectif est de promouvoir une pratique peu répandue dans nos restaurants : Pouvoir emporter ce qui n’est pas terminé dans son assiette ! Le doggy bag à l’américaine devient le gourmet bag à la française. Cette nouvelle appellation est plus valorisante et gourmande. La marque Gourmet bag n’est pas associée à la mise à disposition de contenants, mais décline toute une gamme de visuels libres de droits, à imprimer.
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